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Jodiertes oder unjodiertes Pökelsalz mit verschiedenen Nitrit-Konzentrationen Pökelsalze sind auf den Bedarf der Lebensmittelindustrie abgestimmt, je nach Verwendungszweck in der Fleisch- und Wurstindustrie. Das Pökeln dient dazu die Wurst- und Fleischwaren vor dem Verderb zu schützen und haltbarer zu machen. Das "MHD" - das Mindesthaltbarkeitsdatum kann dadurch verlängert werden und die Waren erhalten durch das Pökeln eine Hemmung des Bakterienwachstums. Auch die Umrötung der Lebensmittel wird durch das Pökeln beeinflusst. Als Salzgroßhandel in der Region Stuttgart liefern wir Pökelsalz als Sackware. Diese Sorten von Pökelsalzen führen wir in den folgenden Körnungen und Verpackungseinheiten:

Ralinger Siedesalztabletten Besonders hart gepresstes, hochreines Siedesalz in Tablettenform Zur Regeneration von Wasserenthärtungsanlagen Qualitätsmerkmale: - Entspricht EN 973 Typ A (vormalige DIN 19604) - Besonders hoher Reinheitsgrad von mindestens 99,8 Prozent für überragende Ergiebigkeit - Konische abgerundete Form für leichtes Befüllen - Optimale Presshärte für gleichmäßige Auflösung, rückstandsfrei durch Hochraffination - Permanent kontrollierte Reinheit nach ISO 9001:2015 und ISO 14001:2015 für konstante Höchstqualität Sinn und Nutzenstiftung für Sie: - Energie sparen mit kalkfreien Heizstäben - Maschinen leben länger, Ihre Waschmaschine, Ihre Heizung, Ihr Boiler etc. - Keine Kalkstreifen mehr auf Ihrem Essbesteck - Reduziert Verbrauch von Wasch- und Reinigungsmitteln, verbesserte Waschleistung, geringerer Zeitaufwand beim Spülen und Putzen - Menschen leben schöner, flauschige Wäsche, aromatischer Kaffee, sanfte Haut und Haare nach der Dusche Einsatz und Verwendung: Zur Wasserenthärtung, zur Regeneration von Wasserenthärtungsanlagen. Geeignet zur Chlorerzeugung für Trinkwasser. Spezial Siede-Bruchsalz Reines Siedesalz in Stücken Qualitätsmerkmale: - Entspricht EN 973 Typ A (vormalige DIN 19604) - Besonders hoher Reinheitsgrad von mindestens 99,8 Prozent für überragende Ergiebigkeit - Konische abgerundete Form für leichtes Befüllen - Optimale Presshärte für gleichmäßige Auflösung, rückstandsfrei durch Hochraffination - Permanent kontrollierte Reinheit nach ISO 9001:2015 und ISO 14001:2015 für konstante Höchstqualität Sinn und Nutzenstiftung für Sie: - Energie sparen mit kalkfreien Heizstäben - Maschinen leben länger, Ihre Waschmaschine, Ihre Heizung, Ihr Boiler etc. - Keine Kalkstreifen mehr auf Ihrem Essbesteck - Reduziert Verbrauch von Wasch- und Reinigungsmitteln, verbesserte Waschleistung, geringerer Zeitaufwand beim Spülen und Putzen - Menschen leben schöner, flauschige Wäsche, aromatischer Kaffee, sanfte Haut und Haare nach der Dusche Einsatz und Verwendung: Regenerier-Siedesalz wird bei der Entkalkung von Trink­wasser und Betriebswasser verwendet. Geeignet zur Chlorerzeugung für Trinkwasser.

RAUCH-SALZ SMOKY - eigene Herstellung Weitere Salze auf Anfrage. Gewürze ausschließlich für Industrie und Handel. Weitere Informationen zu unseren Artikeln entnehmen Sie bitte unserer Homepage oder nehmen Sie Kontakt mit unserem Sales Department auf. Ihr Team von der HAMBURGER GEWÜRZ-MÜHLE

Meersalz ist ein wunderbares Lebensmittel, das im natürlichen Zusammenspiel von Meerwasser, Wind und Sonne entsteht. Heute wie vor tausend Jahren machen sich die Menschen diesen Vorgang zunutze. Meersalz - fein mit/ohne Trennmittel erhältlich als Sackware (25kg), im BigBag und lose im Silo-LKW Meersalz - grob mit/ohne Trennmittel erhältlich als Sackware (25kg) Meersalz - Fleur de Sel erhältlich für die „feine Küche“

Calciumchlorid Dihydrat 78-80% wird in 25 Kg-Säcken und 1000 Kg-Big Bags geliefert kann aber auch in Kundenspezifischen Abpackungen, z.B. Eimern geliefert werden

in verschiedenen Körnungen je nach Einsatzzweck Verpackung: 25 kg Sack, 50 kg Sack, BigBag, lose Anwendungsbereiche

Das AgriSal-Salz-Sortiment decken die von Nutz- und Wildtieren benötigten Salze ab. Pflanzliches Futter ist relativ arm an Salz und Mineralstoffen.

Gewürztüte als Mailingverstärker. Verschenken Sie würzige Werbebotschaften. Wir verpacken die Markengewürze in einer Zweikammertüte mit individuell bedruckter Einsteckkarte. Format ca. 15cm Länge x 8,5cm Breite.( Länge variiert je nach Wunschinhalt. Länge kann angepasst werden. Sie können wählen zwischen zahlreichen Gewürzinhalten Inhalt je Tüte: ca. 20g grobes Meersalz andere Inhalte und Füllgewichte auf Anfrage. Artikelnummer: 1255612 Druckbereich: Druckfläche: 2 x 8,5 x 5,4 cm (Standardformat für Visitenkarten) Druckfarben: 4/4-c Euroskala CMYK + Schutzlack Einsteckkarte Gewicht: 20 Größe: 15 x 8,5 cm Maße: 15 x 8,5 cm

Unser Quellersalz ist eine innovative Salz-Alternative. Benutzt das Salz zum Würzen am Tisch, z.B. für Tomate, Gurke. Reis oder euer Frühstücksei. Was ist Quellersalz? Queller selbst ist ein Küstengemüse und hat einen Salzgehalt von 42g je 100g getrockneten Queller. Das Salz ist bioverfügbar, also leicht vom Körper aufzunehmen. Das Küstengemüse wird direkt nach der Ernte getrocknet und gemahlen, so dass ihr ein tolles Würzmittel erhaltet. Wie verwende ich Quellersalz Streut das Quellersalz zum Abschluss über eure gebratenen Gerichte oder über Obst und Gemüse. Queller ist sehr geschmackvoll. Wir im Algenladen sehen Gemüse aus dem Meer und Land-Gemüse als gleichwertig an. Seit 2017 produzieren wir Rohstoffe und Rezeptmischungen mit Mikro- und Makroalgen für eine ausgewogene und frische Küche.

Besonderheiten: Optisch ansprechendes rot-braunes Stein-Speisesalz Geschmack: Sehr intensiver, kräftiger Geschmack Gerichte: Ideal für alle dunkeln Fleischs Alpensalz im 10 kg Eimer aus Österreich Besonderheiten: Optisch ansprechendes rot-braunes Stein-Speisesalz Geschmack: Sehr intensiver, kräftiger Geschmack Gerichte: Ideal für alle dunkeln Fleischsorten Eigenschaft: Unjodiert, Naturbelassen Inhaltsstoffe: 87,3% NaCl., 4,8% So4, 16100 mg/kg S, 0,86% Ca, 0,40% Mg, 1,2% K Körnung: Brocken 2-5cm Fein 0,5-1,0mm Granulat 2-5mm Brocken: 2-5cm Granulat: 2-5mm Fein: 0,5-1,0mm

Siede-Speisesalz dient in der Nahrungsmittelproduktion als Geschmacksträger, Konservierungsmittel und als idealer Trägerstoff für gesundheitsfördernde Zusatzstoffe, wie z.B. Jod. Siede-Speisesalze und Stein-Speisesalze mit und ohne Jod im 25kg Sack. Produktbeschreibung K+S Siede-Speisesalz ist ein Produkt von höchster Reinheit. Das Salz wird entweder durch selektives Auflösen von Steinsalz oder durch Aussolen einer Salzlagerstätte und anschließendem Eindampfprozeß gewonnen. Das Produkt ist rein weiß, voll löslich und kann in kristalliner Form in allen gängigen Körnungen von extra fein bis grob sowie in compactierter Form in Körnungen von 1,6-0,8 mm bis 3-1 mm geliefert werden. Die Produktionsstätten in Deutschland, Frankreich, Niederlande, Portugal und Spanien gehören zu den modernsten ihrer Art in Europa. Die Produktion erfolgt unter HACCP-Bedingungen. Die Werke sind nach EN ISO 9001 zertifiziert.

Seit mehr als 1000 Jahren wird an der französischen Atlantikküste Meersalz gewonnen. Das grobe Meersalz wird heute noch mit viel Hingabe und Aufwand per Hand hergestellt. Es besitzt eine leichte graue Farbe, die vom Tonboden der Salzbecken stammt. Dies ist ein typisches Merkmal. Das grobe Meersalz aus Guerande besitzt einen hohen Anteil an wertvollen Spurenelementen und Mineralien, wie Magnesium, Kalzium und Kalium. Es hat einen dezenten Salzgeschmack und würzt dadurch die Speisen, ohne eine dominante Salznote zu hinterlassen.

Natrium Ascorbat: Vitamime & Derivate. Einsatz in Lebensmittel: Fleischwaren, technischen Anwendungen. Vitamin-Rohstoffe sorgen in erster Linie für die ausreichende Vitaminzufuhr bei Mensch und Tier, um die Gesundheit zu erhalten. Vitamine – allen voran die Ascorbinsäure (Vitamin C) – stärken das Immunsystem, fördern den Stoffwechsel, sorgen für den gesunden Aufbau von Zähnen, Knochen und Zellen und erhöhen die allgemeine Vitalität. Auch im Bereich der Prävention sind Vitamine essenziell. ACT ist Ihr zuverlässiger Handelspartner und Distributeur für hochwertige Vitamine. Vor allem, wenn Ihnen Qualitätsrohstoffe und die Zuverlässigkeit der gesamten Herstellungskette bis zur Lieferung grundlegend wichtig sind.

Natriumascorbat ist ein Natriumsalz der Ascorbinsäure und wirkt als Antioxidant.

Das chemische Element Natrium ist an der Erdoberfläche sehr verbreitet, insbesondere in Form von Chlorid. Es steht an siebter Stelle der am häufigsten vorkommenden Elemente und repräsentiert 2,83% der Erdrindenmasse. Erstmalig gelang es Davy 1807, metallisches Natrium darzustellen, indem er mit Hilfe einer Volta’schen Säule angefeuchtetes und geschmolzenes Ätznatron eloktrolysierte. Das erste Verfahren im technischen Maßstab war 1845 die Herstellung nach dem Deville – Prozess. Dabei wurde Soda mit Kohle und Kalk in eisernen Wannen auf über 1000 °C erhitzt und das Natrium durch Kondensieren des Dampfes gewonnen. Castner gelang 1891 die Entwicklung eines elektrolytischen Herstellungsverfahrens für Natrium aus geschmolzenem Ätznatron. Dieses Verfahren war fast vier Jahrzehnte führend in der Natriumherstellung. 1921 begann die Kochsalz – Schmelzflusselektrolyse nach Downs Einzug zu halten. Nach diesem Verfahren arbeiten heute praktisch alle Natriumhersteller. Verwendet wir ein Gemisch aus Na/Cl/CaCl/Ba/Cl, das bereits bei ca. 600 °C schmilzt. Das nach Filtration gewonnene Reinnatrium wird für bestimmte Verwendungszwecke einer Nachbehandlung mit NaO oder Na bei 300 – 400 °C unterworfen, um den Calciumgehalt auf weniger als 10 ppm zu reduzieren. Bei dieser Behandlung wird das Calcium zu Calciumoxid umgesetzt, das abfiltriert wird. Physikalisch-chemische Eigenschaften: Ordnungszahl Atomgewicht 22,990 u Schmelzpunkt 97,82 °C Siedepunkt 881,4 °C Krit. Temperatur / Druck ca.2460 / 413 bar Volumenausdehnung beim Schmelzpunkt 2,70 % Schmelzwärme 113 J/g Physikalische Daten von Natrium in den verschiedenen Aggregatzuständen: Größe Einheit: °C fest flüssig 20 °C 97,82 °C 97,82 °C 100 °C 550 °C 881,4 °C Dichte (g/cm 0,968 0,951 0,927 0,927 0,857 0,821 0,74 dyn. Viskosität (mPa.s) o.A. o.A. o.A. 0,68 0,284 0,225 0,149 Oberflächenspannung (mN/cm) o.A. o.A. 1,92 o.A. 1,61 1,46 1,13 Spez. Widerstand (μΩ.cm) 4,88 9,64 9,67 22,14 29,91 52,87 Wärmeleitfähigkeit (W/mK) 132,3 o.A. 72,2 64,8 48,6 spez. Wärme (J/gK) 1,22 1,34 1,38 1,28 1,26 1,285 2,721 Dr. Bilger Umweltconsulting GmbH bietet Ihnen Natrium in folgender Standardqualität: Gehalt Einheit min. max. Natrium [Na] 99,9 Kalium [K] Calzium [Ca] Unsere Standardqualität können Sie in Barrenform, oder einzeln verpackt, gasdicht eingeschweißt in Aluminium-Verbundfolie (→ BINAL) beziehen. Lagerung Verpacktes Natrium ist in trockenen Räumen unbegrenzt lagerfähig. In den Lagerräumen dürfen sich keine offene Wasserstellen oder wasserführende Leitungen befinden. Sprinkleranlagen sind nicht zulässig. Der Boden des Lagers sollte über Flurhöhe liegen, um ein Eindringen von Wasser zu verhindern. Glasdächer sind nicht zulässig, zu öffnende Fenster und Dachluken sollten ver-mieden werden. Kondens

GBC Global Brokers Company UG bietet maßgeschneiderte Vitamin- und Mineralstoffmischungen nach Kundenwunsch an, die speziell für die Lebensmittel- und Nahrungsergänzungsindustrie entwickelt wurden. Unsere speziellen Abmischungen beinhalten hochwirksame Inhaltsstoffe. Zu unseren Abmischungen gehören: Vitamin B12 (Cyanocobalamin) 0,1% auf Mannitol Vitamin B12 (Cyanocobalamin) 1% auf Mannitol Vitamin B12 (Cyanocobalamin) 0,1% auf Maltodextrin Vitamin B12 (Cyanocobalamin) 1% auf Maltodextrin Vitamin B12 (Hydroxycobalamin) 0,1% auf Maltodextrin Vitamin B12 (Hydroxycobalamin) 1% auf Maltodextrin Vitamin B12 (Hydroxycobalamin) 2% auf Maltodextrin Vitamin B12 (Methylcobalamin) 1% auf Mannitol Biotin 1% auf Mannitol Biotin 2% auf Mannitol Biotin 10% Chrom Tri-Chlorid 1% auf Mannitol Kaliumjodid 1% auf Mannitol L-Selenomethionin 0,5% (Se) auf Di-Calciumphosphat

Kaliumalaun (Aluminiumkaliumsulfat) ist ein farbloses Doppelsalz, verwendet bei der Herstellung von Latex, Hilfsmittel zur Gerbung von Fellen sowie als Beize in Färbereien Kaliumalaun (Aluminiumkaliumsulfat) ist ein durch Auflösen von Aluminiumhydroxid in Schwefelsäure und Zugabe von Kaliumsulfat hergestelltes farbloses Doppelsalz. Wir bieten folgende Varianten an: Für technische und industrielle Anwendungen eigent sich das Kaliumaluminiumsulfat (Kaliumalaun), technisch. Eingesetzt wird es als Koagulationsmittel bei der Herstellung von Latex, Hilfsmittel bei der Gerbung von Fellen sowie zum Beize in Färbereien Für pharmazeutische und kosmetische Anwendungen bieten wir das Kaliumaluminiumsulfat (Kaliumalaun), DAB-Qualität/ Ph.Eur. Aufgrund seiner gefäßkontrahierender Wirkung findet es Anwendung in der pharmazeutischen sowie kosmetischen Industrie. Unser Kaliumalaun, Ph.Eur.-Qualität entspricht den Anforderungen der ZVerkV sowie der Europäischen Richtlinie 96/77/EG, letzte Änderung 2008/84/EG vom 27.August 2008, und ist unter der Nr.: E 522 als Lebensmittelzusatzstoff gelistet. >>> OKER-CHEMIE ist Lead Registrant für Kaliumalaun!! <<< Standardkörnung: 0-2 mm Verpackung: Polyethylensäcke á 25 bzw. 50 kg EC-Tarifnummer: 2833 3000

Kaliumsulfat mit einem Trockensubstanzanteil von ca. 95 % und einen Kaliumanteil (K2O) (gravimetrisch) von ca. 45% für die chemische Industrie und Düngemittelindustrie. In unseren Produktionsanlagen im Wiener Ölhafen Lobau sowie im steirischen Paltental (Gaishorn am See) werden jährlich rund 206.000 Tonnen unseres hochqualitativen BioDiesels produziert. Als Nebenprodukte fallen Glycerin und Kaliumsulfat an, die in der chemischen Industrie und Düngemittelindustrie verwertet werden.

Industriesalz ist ein strategischer Rohstoff der Chemischen Industrie. Insbesondere für die Groß-Elektrolysen, die mit Salz (NaCl), Wasser (H2O) und Strom Zwischenprodukte wie Chlor (Cl2), Natronlauge (NaOH) und Wasserstoff (H) produzieren.

hochwertiges Nitritpökelsalz auf Siedesalzbasis 1 Einheit entspricht: 1 Palette (40 Säcke a 25 kg) Mahlgrad: fein Jodiert: unjodiert Artikelnummer: 1135

Wir bieten Salztabletten die aus Siedesalz gewonnen wurden. Die Salztabletten haben einen Durchmesser von 25 mm. Wir bieten Salztabletten die aus Siedesalz gewonnen wurden. Für unser Angebot von Salztabletten gelten folgende Parameter: Größe und Form der Salztabletten = Gewicht 14,7 ± 0,5 g Durchmesser 25,0 ± 0,0 mm Höhe 17,1 ± 0,1 mm Verpackungen = Ventil-PE-Scke 25 kg oder Big Bag 1000 kg Chemische Zusammensetzung = NaCl Natriumchlorid - min 99,9% *) NaCl-Gehalt in Trockenmasse des Erzeugnisses H2O Feuchtigkeit - max 0,2% E536 Trennmittel - max 3mg/kg Ca Calcium - max 50 ppm Fe Eisen - max 2 ppm SO4 Sulfate - max 0,04 % pH 1 % 6,5 – 7,5 Pb Blei - weniger als 0,10 mg/kg Cd Cadmium - weniger als 0,05 mg/kg As Arsen - weniger als 0,01 mg/kg Hg Quecksilber - weniger als 0,01 mg/kg

Hochwertiger Rohstoff

Verpakungseinheit: 1 Dose Gewicht: 100 g Farben: MD-D-braun MD-A-grau MD-C-orange MD-B-gelb MD-E-violett MD-F-grün MD-G-blau

Haferfaser Beta-Glucan Hochwertige Haferfaser Beta-Glucan für Nahrungsergänzungsmittel, als Verdickung / Stabilisator für Ihre Produkte. Verschiedene Qualitäten: - standard - glutenfrei - Bio Herkunft: Europa

Zusammen mit unserem Partner liefern wir Zusatzstoffe für die Lebensmittel-, Kosmetik-, Pharma- und Futtermittelindustrie Dextrose, Fondant, Fruktose, Glukosesirup, Hagelzucker, Invertzuckersirup, Maltodextrine, Puderzucker, Raffinade fein, Trockenglukose, Weißzucker fein, Zucker- / Glukosemischungen

Süßstoffe natürlichen Ursprungs Thaumatin Stevia Extrakt (Steviolglycoside, Rebaudioside A) Mönchsfruchtextrakt (Mogroside, keine Zulassung in der EU)

Essentia Pura™ Cannabigerol (CBG)-Isolat wird ebenfalls aus Industriehanf (Cannabis Sativa L.) hergestellt und enthält mehr als 98 % CBG. Das Produkt liegt in kristalliner (Pulver-)Form vor, wodurch es als Inhaltsstoff extrem einfach zu verarbeiten ist. Mit mehr als 98 % CBG-Potenz, kleiner Partikelgröße und einem milden natürlichen Terpengeschmack und -geruch ist CBG-Isolat der ideale Weg, um dieses hochgeschätzte Cannabinoid in jedes Konsumprodukt einzuführen.

25Kg Sack

Rohstoffe für den Heimtierbereich Die Canina pharma GmbH ist stolz darauf, ein breites Sortiment an hochwertigen Rohstoffen zur Herstellung von Ergänzungsfuttermitteln anzubieten. Unser umfangreiches Portfolio umfasst eine Vielzahl von erstklassigen Zutaten, die speziell ausgesucht wurden, um die Bedürfnisse Ihrer Haustiere zu erfüllen. Teils Food oder Feed Qualität, je nach Rohstoff.

Glukosesirup ist ein vielseitiger und weit verbreiteter Zusatzstoff in der Lebensmittelindustrie, der als Süßungsmittel, Verdickungsmittel und Feuchthaltemittel verwendet wird. Hergestellt aus hydrolysierten Stärken, bietet unser Glukosesirup eine zuverlässige Quelle für schnell verfügbare Energie und verbessert die Textur, Stabilität und Haltbarkeit einer Vielzahl von Lebensmittelprodukten. Unser Glukosesirup wird unter strengen Qualitätsstandards hergestellt, um Reinheit, Geschmack und Löslichkeit zu gewährleisten. Er ist in flüssiger Form erhältlich und zeichnet sich durch seine ausgezeichnete Löslichkeit, neutrale Geschmacksnote und vielseitige Anwendbarkeit aus. Glukosesirup wird in einer Vielzahl von Lebensmittelprodukten eingesetzt, darunter Süßwaren, Backwaren, Getränke, Eiscreme, Saucen, Dressings und mehr. Er dient als Süßungsmittel, das weniger süß als Saccharose ist und eine angenehme Geschmacksbalance in Produkten schafft. Darüber hinaus verbessert er die Textur von Produkten, indem er Feuchtigkeit bindet, Kristallisation verhindert und eine weiche, zähe oder glatte Konsistenz erzeugt. Unser Glukosesirup bietet eine zuverlässige Energiequelle und eignet sich ideal für die Herstellung von Sportgetränken, Energieriegeln und anderen funktionalen Lebensmittelprodukten. Er liefert schnell verfügbare Kohlenhydrate, die für eine schnelle Energiezufuhr während körperlicher Aktivität oder als Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung benötigt werden. Vertrauen Sie auf die Qualität und Vielseitigkeit von Glukosesirup von Eurosweet GmbH, um Ihren Produkten eine erstklassige Textur, Stabilität und Süße zu verleihen. Entdecken Sie die Möglichkeiten mit unserem hochwertigen Glukosesirup und bringen Sie Ihre Produkte auf das nächste Level.